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cocina con identidad

 
 

Más de 25 mil personas conocieron los ingredientes y recetas típicas gracias a proyecto de fondo de medios 2018

Mucho interés despertó la publicación durante el mes de noviembre que se termina, de las videorecetas y notas del proyecto «Al Abordaje de la Gastronomía Iquiqueña», financiado por el Fondo de Medios de Comunicación 2018 del Ministerio Secretaría General de Gobierno. El proyecto incluyó la elaboración y posterior difusión de recetas con ingredientes ancestrales de la zona norte de Chile, entre ellos la Quinua, Yerba Luisa, Cedrón, carne de llamo, por nombrar a algunas, los que fueron seguidos por los lectores de Norte Online. La iniciativa se inició el pasadoRead More